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春暖花开，万物复苏

荠菜、蕨菜、蒲公英

……

这些时令野菜正是鲜嫩水灵的时候

很多人都会趁现在尝尝鲜

但是你知道吗

野菜不是能随便吃的哦

因为多数野菜属凉性

对于脾胃虚弱的人要尽量少吃

还有要特别注意的是

有些野菜属于“发物”

发物的意思就是指有刺激性

特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）

或加重已发生疾病的食物

蕨菜

蕨菜：脾胃虚寒、阳虚体质者慎食

蕨菜是野菜的一种，蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶。它因富含蕨素、氨基酸、多种微量元素等特有的营养素，被称为“山菜之王”。但药理实验结果表明，蕨菜味甘性寒，所以脾虚寒者不宜多食，常人亦不宜多食。

马齿菜

马齿菜：孕妇、腹泻、脾胃虚寒的人不能吃

马齿菜，又名马齿苋、瓜米菜。一年生草本，全株无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳的地方。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿等作用。另外，马齿菜不仅好吃，而且营养丰富，富含蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸和胡萝卜素等等。

马齿苋虽好却不适合所有人，孕妇就不能吃马齿苋。因为马齿菜性质寒凉而且有一定的滑胎作用，孕妇食用以后，会让身体内含毒，数量增加，容易引发身体不适。另外那些脾胃虚寒和反胃吐酸的人也不能吃马齿苋，它会让这些症状加重，会直接危害人们的身体健康。

荠菜

荠菜：有过敏性以及脾胃虚寒不宜食用

荠菜有药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，并且常食用荠菜还能预防高血压、冠心病等症状，深受老人们的喜爱。不过荠菜属于发热、发风的食物，部分过敏人群食用之后会出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应，因此对于有过敏性以及脾胃虚寒的人群尽量少吃或是不吃荠菜哦！

小蒜

小蒜：有过敏性以及脾胃虚寒的人不宜食用

小蒜又被叫做山葱，野葱，俗称“大脑瓜”，含有蛋白质、钙磷铁等多用营养物质，在民间认为野葱具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲，因此也深受人们的喜爱。不过野葱性温味辛，对于阴虚及发热人群，建议少食用或者不要食用。

蒲公英

蒲公英也不能过多食用

蒲公英，俗称婆婆丁，是成都最为常见的野菜，有很好的清热解毒的效果，服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良、便秘的作用，对湿疹等皮肤疾病也有很好的疗效。但蒲公英不能多吃，蒲公英属阴，大量使用会使体内阳气失衡，从而导致腹泻、呕吐等负面症状。

同时这些人也不适合吃蒲公英：

1、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用

2、过敏体质的人群慎用

3、感染病症属于阴寒病症(无热象，病程多较长，病人体质虚弱)的人群忌用

香椿

香椿：慢性病患者应少食或不食

香椿不仅好吃，营养价值也是相当的丰富，富含钙、磷、钾、钠等各种营养元素，并且还具有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用，是春季一种很好的食疗养生野菜，不过香椿却是一种发物，食用香椿易诱使痼疾复发，因此慢性疾病患者应少食或不食。

春天正是野菜生长季节

许多野菜的营养价值很丰富

也深受人们的追捧

拿起小铁锹去户外挖野菜，很是惬意

但是野菜虽然好吃

不能吃的朋友

可一定要注意哦~