找齐3种红叶4种ldquo栗子r

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说到苏州的秋天,很多人就会想到一句“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”。然后,从红枫想到天平山。

但其实,苏州城西有好多山头呐。

而苏州的秋天,除了红枫,还有各种五彩斑斓的叶子,各种稀奇古怪的果子。比如:

山间的栗子,以及各种野栗子

这个季节能看到的都是树上掉下来的啦

漫山遍野堆积的,脚踩在上面

会吱吱响的厚厚的大地色系落叶堆

在江南的山上、村头、田间红成一片

但却并不叫红枫的乌桕

所以,本周末,咱们计划挑一个山头,带大家巡山去。给城里的小伙伴看看,秋天的朋友圈除了赞好美好美之外……还能说些啥哩!

11月15日粗发

巡山样本

这个春天咱们在书里逛过的花山

带队大神

苏州市植物学专家王金虎

巡山主题

找齐秋天的3种红叶、4种“栗子”

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噢对了,歪个楼先。

上周末去花山探点的小科君,好不容易溜达到了花山山腰上,一手提着装落叶的塑料袋,一手举着手机来回扫头顶的银杏时,哇咔咔咔就看到了……

在翠岩寺出没滴,古装小哥哥

本期小科君后台

苏州市林学会、苏州花山风景区

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GET苏州的红叶,得先找到这仨

花山的秋天,最早红起来的,是漆树科的木蜡树和盐肤木。黄得灿烂的,是朴树。单片叶子普通,一树红叶如云的,是榉树。

羽状复叶的木蜡树,也是这个季节著名的色叶

那么,这个季节,最主流的红叶是谁呢?乌桕、枫香、三角枫。

No.1|找乌桕

乌桕比枫香红得早。每年11月上旬,在苏州,比二月花更红的,其实是乌桕。

乌桕树不是乌饭树哈。乌桕,大戟科、乌桕属落叶乔木,苏州乡土树种。

在古代的江南,乌桕就随意长在村头、田间,所以也有人觉得的它就是“红枫”。

花山莲花峰巨石旁有一棵乌桕。每到深秋满树红叶,但因为长在风口,所以很容易被吹秃。不过,在花山大门外就有一棵漂亮的乌桕树。

乌桕美在哪儿呢?叶色好看,叶形好看,树形也好看。不仅美,乌桕还很有用。它的叶子可以做染料哦。

当叶子变红的时候,乌桕的果实也渐渐由绿变黑。当果壳黑透炸开脱落之后,就会留下3粒白色的种子,在枝头晃来晃去。

于是,满树种子衬着冬日湛蓝的天空,就变成了一首古诗:前村乌桕熟,疑是早梅花。

乌桕种子外面一层白蜡,溶解后可做肥皂、蜡烛

种子榨油后可涂于纸或布上防水、制雨伞

No.2|找枫香

这两天,朋友圈里的阿姨们开始打卡红枫了。但其实红枫最盛的时光差不多还要一个月。

在苏州,在天平山,红枫专指枫香。枫香,金缕梅科,落叶乔木。

每年,从10月底开始,苏州的枫香树开始次第变黄,转橙,变红。温差越大,枫香的树叶红得越明艳。

左图小科君上周末去花山打卡看到的枫香

右图年12月3日天平山的枫香

花山的枫香树不算多。上周末小科君去巡山的时候,时常能在一大片落叶里发现枫香叶子,抬头却总找不到树。不过,在花山门口,与乌桕一路之隔的就是一棵大枫香树。

作为“霜叶红于二月花”的最有竞争力的原主,枫香其实挺容易辨别的,看果实。

枫香果子球状,有软刺,颜值不高,却是一味中药,大名叫“路路通”。

左图即将坠落的枫香果实,右图绿叶下的绿色枫香果子

美就美了,枫香真香吗?

植物志上说,枫香叶子香的。小科君曾经专门在一地落叶里认真闻过,没闻出来。但是,今年春天带大家去穹窿山体验乌米饭的时候,做乌米饭的阿姨的确是在乌饭树叶子里,加了一把枫香树叶——提香。

揉搓新鲜嫩绿的枫香树叶,真香哒

No.3|找三角枫

即便是苏州人,如果不是资深枫叶爱好者,大多数人都会把槭树属的“枫”认为是红枫哒。比如鸡爪槭,羽毛槭。

图右,鸡爪槭叶一片叶子能数出5-7个“鸡爪”

图左,鸡爪槭的变种,四季常红的“红枫”

为啥分不清呢?因为大家都很红,还差不多都在一个季节红。

而且,从《诗经》开始,人们就习惯了把比春花还红的树叶都叫作“枫”。

所以,虽然槭属树木叶子里的胡萝卜素、花青素含量,比名字里叫“枫”的枫香更高,红得更纯粹,但是!它们是叫作某某枫的槭。

槭树,槭树科槭属植物。三角枫是槭属里和枫香长得最像,最容易混淆哒。

花山有很多三角枫。山门外的广场上有好几棵大树,山上则有很多小的野生种。

怎么区分枫香和三角枫呢?这个季节很好辨认,看叶子的大小、形状,还有果实。三角枫的果实长了一对翅膀哦!咱们现场揭秘。

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去找花山的栗子,还有野栗子

花山有完备的森林系统,有将近百种植物,所以秋天的花山,是找果子的好去处。

比如各种海棠花的果子,香圆果子,朴树果子,牛鼻栓果子、栀子花果子、金樱子果子……

上图海棠的花与果,下图金樱子的花与果

花山最特别的果子,是满山的“野栗子”。

“野栗子”,天平山、穹窿山、虞山也都有,但貌似没有花山多。因为,栓皮栎、白栎、青冈等壳[qiào]斗科树种在花山很集中。

壳斗科植物的果实有个特点,就是有全包或包住一部分坚果的外壳,也就是壳斗。

咱们吃的光溜溜的栗子,为啥叫毛粟子呢?因为栗子长在树上时,外面有刺毛状的壳斗。板栗也属于壳斗科。

在花山翠岩寺附近,有两棵板栗古树

其中一棵已经有多岁啦

人们把板栗的果实叫栗子,于是,与它同科的植物果实也就被俗称为“野栗子”(所以,要区别野生板栗树长的“野栗子”vs板栗之外壳斗科其他植物的果实“野栗子”)。

这个季节的花山,漫山遍野的都是壳斗科植物的叶子,野栗子就藏身其间。而从花山山腰往上走的话,根本不用低头寻找,因为随时能听到野栗子从树上“咚”一声砸落叶的声音。

猜猜看,砸树叶的野栗子,到底是栓皮栎的果实,白栎的果实,还是青冈的果实呢?

还有,满山的野栗子能吃吗?

好来,这就是咱们周末巡山的第二个主题:找野栗子!比比谁能找到种类更多!

最后安利一张野生石蒜,彼岸花,曼珠沙华

落叶成泥变为石蒜等植物最爱的腐蚀殖

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11月15日巡山

去花山找红叶叶,找栗子

活动时间:11月15日8:50-11:00

集合地点:苏州花山风景区门前

招募人数:10组家庭,每组家庭2人

活动内容:

带着咱们的《花山植物导赏》,跟着王金虎教授一起巡山,完成任务:

①找齐3种红叶;②找齐4种“栗子”。

仅招募,10组家庭

每组,可获赠2份花山门票

1本白皮书《花山植物导赏》

小科君攒了一年的最后10本噢

参与方式:写留言,点赞,申请名额!

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