农村3种野草,常吃能清热解毒、减肥瘦身、增强体质
苏子叶
春季的气候乍暖还寒,最容易感冒了。苏子叶有散寒、缓解感冒症状的功效,受寒感冒的时候,用苏子叶泡水或与生姜煮水热饮,可以驱寒,对咳嗽也有改善效果。
荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。是野菜中的上品。一般人群均可食用。
灰灰菜
又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用。常食灰菜,减肥瘦身效果非常明显。还具有祛湿、解毒的功效。灰菜对增强体力,抗拒衰老也有很大的作用。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。
这几种野菜,你吃过吗?你家乡有没有呢?
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