因为怕宝宝一直吃米糊，营养密度比较低，而达不到每日所需要的营养，所以我想到了今天的这个食谱。（7、8个月的宝宝倒不必担心这个问题，因为这个阶段，还是主要为了让宝宝熟悉吃辅食这种方式）

所谓的营养密度低就是宝宝的胃口其实很有限，如果总是喝汤、喝米糊，那可能还没喝上半碗就已经饱了，而这半碗米糊或者半碗汤所包含的营养是非常有限的。

那我们怎么能做到营养均衡呢？今天就跟各位分享我哄宝宝的妙招辅食这样吃，宝宝停不下口了！

1

香菇猪肉酿豆腐

辣妈Nami的私房菜

Part.01

把猪肉弄碎，加入香菇碎，稍加腌制就鲜香好入口，而且一点都不难咀嚼。把肉馅酿到豆腐中，造型讨喜，一口滑嫩，宝宝一吃就爱上啦！再淋上酱汁，拌着饭吃，很是开胃呢！

豆腐价格低廉，几块钱就可以买到一大块，但它可以称为平民的“钙剂”，而且不仅有着丰富的钙质，还富含能媲美肉类的蛋白质，有助于宝宝的骨骼和身体机能的发育。

而猪肉则含有丰富的蛋白质和铁质，香菇中的维生素D更是有助于钙质的吸收。这三者搭配在一起，可以说是宝宝长高“三要素”都齐了！这个长个子搭配，一定要给宝宝做起来呀！

参考月龄

12M+对本食谱食材不过敏的宝宝

食材准备

老豆腐1盒，猪肉克

宝宝酱油10克，虾皮粉、葱花适量

制作过程

1、把老豆腐切成2cm大小的块状；(豆腐切得时候要小心轻切。怕豆腥味的可以先焯水)

2、香菇切小块

3、放入搅拌机，搅打成肉泥

4、搅拌好的肉泥，加入适量的虾皮粉和三分之一酱油，顺一个方向搅拌起筋

5、用勺子在豆腐块中间挖一个洞；（注意不要挖见底哦）

6、放入肉泥，把豆腐洞填充满，稍微按压一下

7、热锅，倒入少许热炒油，放入豆腐，煎2分钟

8、倒入适量清水，盖上盖子焖至完全熟透

9、倒入剩余的宝宝酱油和撒上葱花稍微焖一下即可完成

鲜美嫩滑，轻松吃肉肉

2

秋葵干贝鲜虾面

辣妈Nami的私房菜

Part.02

不知道姐妹们的餐桌上有没有出现过秋葵的身影呢？秋葵被誉为“植物黄金，绿色人参”足以见得它的营养价值有多高，它切开里面有黏黏的汁液，可促进肠道蠕动。这么有营养的蔬菜，不要忘记给宝宝来一份哦！

而虾是蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素的含量比较高，搭配秋葵就是补锌、补钙好伙伴了，秋葵含钙量与鲜奶相当，秋冬多吃些让宝宝快高长大。再用几颗干贝把汤底提鲜，宝宝连面带汤吃光光不是问题！

参考月龄

12M+对本食谱食材不过敏的宝宝

食材准备

干贝2个，虾仁2-3个，秋葵1-2根

热炒油适量，营养碎碎面1包

制作过程

1、把秋葵切成星星状请根据宝宝的咀嚼能力调适大小

2、鲜虾仁切碎

3、把干贝提前浸泡，撕碎

4、热锅，加入少许热炒油，加入干贝、虾碎炒香

5、加入适量的水

6、加入碎碎面煮的时候适当地搅拌一下，避免碎碎面沾底；

7、加入秋葵，煮至所有材料软熟即可出锅秋葵带有粘液，如果妈妈们不喜欢稠稠的，可以提前把秋葵淖水

鲜到一根面都不剩！快手好营养

有了干贝、鲜虾的加持，鲜到一口汤都不想剩！秋葵口感清脆，它里面的果胶让整个面变得浓稠，这可是满满的可溶性膳食纤维。配着营养的碎碎面，又一顿午餐轻松解决！

最近秋季易困乏力，虽然有时想偷懒，但宝宝的营养可不能落下，再给姐妹们带来一款营养鲜甜的辅食面。搭配的蔬菜我很是喜欢，在市场蔬菜摊第一眼就被它吸引，颜值高又营养，还好吃又便宜。

3

秋葵干贝鲜虾面

辣妈Nami的私房菜

Part.03

我说的蔬菜就是奶白菜！奶白菜清甜爽口，而且营养价值也很高，特别是钙含量，可以媲美牛奶，它可是蔬菜界的补钙能手哦！搭配牛肉，低脂肪高蛋白，荤素结合营养全面。

为了不让面条口味单调，我先用银鱼干煮成鲜白汤底，一下子让整个面鲜美而不腥。别看银鱼小小的，它的蛋白质含量高达72.1%呢！安利妈妈们可以存放点银鱼干或者干贝类在冰箱，用量省又好存放，加了它鲜味就提升好几个层次了呢。

参考月龄

12M+对本食谱食材不过敏的宝宝

食材准备

牛肉30克，奶白菜2-3根，银鱼3克

热炒油适量，营养碎碎面1包

制作过程

1、把牛肉切碎请根据宝宝的咀嚼能力调适大小

2、热锅，加上适量的热炒油后加入银鱼干银鱼干请妈妈们根据宝宝的咀嚼能力，可以煮完汤捞掉或者剪短些

3、银鱼干炒出香味后，加入适量的冷水，水煮沸后转中火，煮至汤头变白炒过的银鱼来煮汤底才会白

4、把奶白菜切碎

5、加入牛肉，煮开后捞起浮沫

6、加入碎碎面，煮2-3分钟煮的时候适当地搅拌一下，避免碎碎面沾底

7、加入奶白菜碎，煮至所有材料软熟即可出锅

口感鲜美而不腥、好上手、营养好！

有了银鱼的加入，鲜到一口汤都不想剩！搭配口感清甜的奶白菜和肉味十足的牛肉，配着面条咀嚼起来有着天然麦香，宝宝一口接一口，午餐轻松解决！

孩子的身体正处于快速成长时期，每个器官在发育时都需要大量的营养物质。如果营养的结构不合理，那么一些器官就有可能发育不完全，使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状，从而增加发病率。

合理营养是保证孩子不再发胖的前提，对营养的需求要从两个角度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小。二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。

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