我的胡萝卜不可能这么可爱

Oxalidaceae

某位与我相识的神秘读者每日一念胡萝卜，而我又恰巧没有胡萝卜的生态照，本来是一件憾事。很巧的是，在学校闲逛时看到路边成片的野胡萝卜，就灵机一动拿来写文~

嘛，为什么我没有早日想到，大概是野胡萝卜真的没有那么可爱吧！

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野胡萝卜（DaucuscarotaL.）是伞形科胡萝卜属的常见植物。要说常见，是真的超常见。记得小时候和姐姐经常在田里玩耍，看到很多酷似胡萝卜的植物，然后就兴奋的挖出来，却并不能找到期待的橙色“美味”。那时候觉得，这大概是还没长好的胡萝卜吧！直到准备这篇文章，回忆起往事，才恍然大悟。

从我上面的描述来看，大家应该能很容易的想到野胡萝卜和胡萝卜（DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.野胡萝卜的变种）的不同点。正如《中国植物志》中所描述的胡萝卜：“本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。”所以说，野胡萝卜是挖不出那个肥肥的肉质直根的。当然，为了验证这一点，我也拔了不少棵野胡萝卜（嘘，不要揭发我）。野胡萝卜的根虽也是硬梆梆的，掐断了也确实有浓烈的胡萝卜味，但是，它偏偏就是又小又瘦。

野胡萝卜瘦弱的根，倒是有浓烈的味道

容易与野胡萝卜混淆的一个常见物种是蛇床（Cnidiummonnieri(L.)Cuss.），鉴于魏兄不久之后可能要写，我就先简单给大家区分一下。从属名上就能发现，蛇床是蛇床属（Cnidium），而野胡萝卜则属于胡萝卜属（Daucus）。这么说当然不够直观啦，从外形上看呢，最显而易见的两个点是：野胡萝卜的复伞花序的总苞片羽状分裂，果实有刚毛，而蛇床总苞片全缘，果实无毛。

带毛（刺）的果实和羽状裂总苞，果实堆里有两只正在交配的二星蝽

纠正一下很多人的错误观念，我们平时吃的胡萝卜并非吃它的果实，那是它的肉质直根，就和我们平时吃的萝卜（RaphanussativusLinn.）类似。上图给出的小小的带毛的的椭圆形的结构就是它的果实，成熟后会分成两个，称之为双悬果。这也是伞形科的特征之一。像芹菜、香菜、孜然这些常见的伞形科植物，都具有这个特征，只不过一般人不怎么能观察到罢了。至于刚才提到的萝卜（RaphanussativusLinn.），则是十字花科萝卜属植物，与胡萝卜几乎没有亲戚关系。生活在乡村的同学应该能很明显的观察到，萝卜花是一串十字形的白花，而胡萝卜则是一团非常小的细密的白花，果实也是天壤之别，非常容易区分。

野胡萝卜的花序，中心有几朵深色小花

七八月份是野胡萝卜的繁盛时期，路边长能见到一团一团的白色小花，开不了多久就结了果。一团白花的中心有时能见到几朵紫红色或是深紫色的小花，不细看倒是也不会注意。而结了果之后，则会吸引一些小虫身藏其中。在南师校园里就常见二星蝽成双成对在野胡萝卜的果实团中交配（在此感谢动物组对于二星蝽的鉴定）。这种动植物间单向或是双向利用的生存方式，也是别有一番趣味。

野胡萝卜最爱生长在路边的一些裂开的缝隙里。大概在这样的地方，它们才拥有足够的竞争力，能够“排挤”掉其他植物，独占丛林边缘的零碎阳光。不过这也是它们的神奇之处，于石缝间发芽，与石缝间绽放，最后一代一代都存活于这里，给七月的山间小道，留下一片洁白。

最后放上一筐你们又爱又恨的胡萝卜

图片来源：baidu.







































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