HappyNewYear

1月4日周一

早点：牛奶、饼干

午餐：主食：米饭、菜：咖喱土豆牛肉、塔菜炒杏鲍菇、汤：豆腐海鲜汤、水果：橘子

午点：枸杞香米粥、蜜汁香干

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1月5日周二

早点：牛奶、饼干

午餐：主食：双米饭、菜：香干烩鸡丝（小班）、酱香乳鸽（中大班）、白菜香干底、汤：冬瓜青笋老鸭汤、水果：哈密瓜

午点：营养木耳粥、红烧小素鸡

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1月6日周三

早点：牛奶、饼干

午餐:主食：馄饨（荠菜猪肉馄饨）、三色糯米饭、汤：紫菜虾皮汤、水果：橙子

午点：水果羹、烧麦、奶酪棒

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1月7日周四

早点：牛奶、饼干

午餐：主食：双米饭、菜：玉米虾仁、胡萝卜炒鸡毛菜、汤：双菇粉丝汤、水果：苹果

午点：胡萝卜淡粥、麻油腐竹

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1月8日周五

早点：牛奶、饼干

午餐：主食：米饭、菜：海鲜菇蛋饺、蒜泥空心菜、汤：冬瓜排骨汤、水果：香蕉

午点：干点、酸奶

每周一食材

胡萝卜：

又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

营养成分：

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

功效：

中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳、治疗便秘夜盲症（维生素A的作用）等。

胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强。

注意：

胡萝卜生的口感有药味，含有胡萝卜素较多，是脂溶性维生素，不宜生吃。幼儿食用时，可以蒸熟了食用或者作为其他食材的配菜，烹饪后颜色鲜亮，起到良好的点缀作用。颜色搭配能力为菜中佼佼者，能很好刺激增强幼儿对其他食材的摄入欲望。