所谓不知酒故事，不尝鸡尾酒。鸡尾酒的一大重要信息和魅力就是它口味背后的来源和故事。品白酒在刚烈，品鸡尾酒在心境。

那么今天，就把泰晤士所有的鸡尾酒种类和口感、来源统统介绍给大家。（包含世界闻名的马天尼，玛格丽特，血腥玛丽等）

1-巴西风情酒精指数4（1-10）

最适合：最近比较烦

理由是此款是享受从海岛上凉爽的柠檬清香吧

金酒+青柠汁+柠檬+薄荷。

此款暗示你孤独渴望与人交流的心绪。

2-鬼步酒精指数4

又叫墨尔本曳步舞，这是一种拖着脚走的舞步，动作快速有力，音乐强悍有震撼力，舞蹈充满动感活力，极具现场渲染力，有着非凡的飘逸感。

大家应该都听过约瑟翰庞麦郎先生的我的滑板鞋这首歌吧，有时很远有时很近的是什么？对，就是魔鬼的步伐！是魔鬼的步伐！

额，都忘了说酒了..此酒据说来源于墨尔本的一群鬼步爱好者的创作，性烈又不致醉，一杯下肚，精神和身体上顿时活跃起来！传说中鬼步届的龙头老大的法国面具男非常喜爱此酒，很多网上的视频都是喝完此酒后跳出。

对了，没听这首歌的人..自己科普一下..

3-三色恋人酒精指数1

丰富的果汁加上其他果味利口酒的调味使得口感非常清新，烈度却很低，即便是酒量不好的朋友也很容易接受。经过调酒师的精心调制，酒品呈现出红黄蓝的渐层效果，仿佛花季少女般的俏丽可人～

4-深色秋天酒精指数3

如果说夏日鸡尾酒代表的是清新与奔放，那么，秋冬无疑是内敛的，泰晤士的调酒师用更多的材料，把握住每一个细节，调动起秋季客人逐渐倦怠的味蕾。深秋的主要特点是味道香甜柔和，浓郁的香料味道融合在酒香里，为秋季平添几分温馨。

5-浪漫法兰西酒精指数6

众所周知，法国是这个世界上最浪漫的国家

莓果甜酒、君度酒、冰冻伏特加、蓝橙香甜的混合体，造就了这杯浓浓法兰西风情的鸡尾酒。

深沉、热烈、真挚，是这杯酒的全部含义。

6-蓝色之翼酒精指数5

饮用时充满了金酒的杜松子香及柠檬的芬芳，又略带苦味。这款鸡尾酒可作为餐前酒饮用。一般来说不甜的鸡尾酒、白酒及香槟都适合做为餐前酒。而带有甜味的鸡尾酒，则可搭配甜点于餐后饮用，会让人有饱足感。

苦酒（苦精）是一种带有苦味的药酒，可促进肠胃消化。

此酒清醇甘冽，颜色纯正，鸡尾酒都是当时不醉的，但是喝完后嘛...这杯蓝色的鸡尾酒就成了你的翅膀，不要到处乱飞哦！

7-surpman酒精指数9

都说喝酒壮胆，那这杯酒便是让你变成超人之胆的第一良药！超人有着与生俱来的超能力及极强的正义感与同情心，每每在危机时刻，便穿上蓝色紧身衣，披上红色斗蓬，化身超人挺身而出，行侠仗义，拯救世人。

喝了此杯酒的人热情高涨，激情似火！但是，不要学超人把内裤穿在外面！

8-Springbank云顶酒精指数7

年获得时代周刊主办的试饮会第一名。顾名思义，喝完就像在云顶遨游一般舒畅。当然，和所有的鸡尾酒一样，此酒，需要你细细品味。

9-TEGUILASUNRISE酒精指数8

墨西哥日出夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像墨西哥城日出时天空的颜色，极具卖相透露出男性豪迈风采

10-地震酒精指数9

不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。

11-黄金梦GoldenDream酒精指数8

又叫金色梦幻,味道有点特殊,浓香四溢,回味悠长。带茴香及香草味的加里安奴酒，让你仿佛回到曾经年少时黄金一般的梦想中。

12-蓝礁湖BlueLagoon酒精指数3

一次学校组织的班级旅游活动中，Emma不慎坠入海中，Dean则立即跳下去救她，两人乘坐一艘救生艇在海上无尽的漂流，最后碰到一处蓝色的珊瑚礁来到了一个荒无人烟的小岛上，他们开始生活并且相爱。

每杯鸡尾酒，都有一段动人的故事。

13-喷火兰博基尼酒精指数7

火焰鸡尾酒系列的代表作，点然白兰地杯中酒（从杯的底部开始热杯，一边烧一边转，一定温度后点着杯中的酒），然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中，举得越高越好，一条火线从高处流下，非常酷炫！

14-基情酒精指数7

与真正的同性恋不同，基情并不夹杂着生理欲望，也很少会附带过多的利益考量，其实是感情特别好的友情的夸张说法。你有跟你有基情的小伙伴吗？

15-兰博基尼酒精指数8

不喷火的兰博基尼，一样酷炫至极，意大利鸡尾酒的经典之作，代表着奢华内敛。

16-脑震荡酒精指数6

一款层次分明的酒，口感丰富，喝到口中，酸、甜和火焰般的感觉让人回味无穷。

回味完了，嗯，就是体现它名字的时候了。

17-燃情百加得酒精指数8

为什么这杯鸡尾酒叫“燃情百加得”呢？

因为电视剧北京青年里酒水的赞助商是古巴百加得公司，一个热火朝天的电视剧造就一杯风靡全国的鸡尾酒。哈哈！就这么简单。

18-六道轮回酒精指数2

六道是众生轮回之道途。六道可分为三善道和三恶道。人不就是如此么？每个人都有时好，有时坏。善恶往往就在一念之间，所谓一念成佛、一念成魔。就像这杯特殊的酒，你可以喜爱，也可以厌恶。

19-椰林少女酒精指数3

西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。此酒诞生在迈阿密，在美国流行的末期传入别国。很简单，椰林中的少女，想想就知道是怎样美的一幅画面。

20-暮林夕阳酒精指数4

夕阳无限好，只是近黄昏。一言足矣。此酒适合孤独惆怅的人来上一杯。

21-蓝色夏威夷酒精指数4

洋溢着热带风情，见到它就会让人不禁联想到长夏之岛——夏威夷的蔚蓝大海。蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。所以这款鸡尾酒一直是以色香味齐全和洋溢着海岛风情而倾倒顾客，为世人所热衷。

22-马天尼酒精指数7

被称为“鸡尾酒中最佳杰作”－鸡尾酒之王！

有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”

英国传奇首相丘吉尔是马天尼的忠实拥簇，当马天尼鸡尾酒发明后，他就彻底迷上了，每天都要喝马天尼。

H.L.Mencken曾经把Martini称为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”，而E.B.White则称之为“沉静的仙药”。

马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。

在众多鸡尾酒中，“马天尼”是进化蜕变最快和走在流行尖端的一种鸡尾酒。

23-红粉佳人酒精指数2

红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。

有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。西元年，鸡尾酒界献给当时在伦敦演出相当轰动之舞台剧“粉红佳人”（PinkLady)的女主角之特制鸡尾酒，从此名闻遐尔。

24-自由古巴酒精指数3

年前，正是古巴人民要求独立的呼声一浪高过一浪的时候，革命军战士为了获得充足的体力，好打跑西班牙殖民军，就往他们钟爱的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒，这样调出的酒，保持了酒的芬芳，但是却不醉人。他们于是就给这种独一无二的鸡尾酒一个革命的名字－－“自由古巴”。后来，根据此酒的味道，一种饮料于年诞生于美国亚特兰大，它的名字叫---可口可乐。

25-金汤力酒精指数6

金汤力鸡尾酒源于英国的孟买蓝宝石金酒是英国伦敦著名金酒品牌，被全球认为最优质最高档的金酒，蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒，最初诞生在年英国的西北部。自从那时起这个秘密的配方就被一代一代地传下来了。凭借其精致绝伦的外观和口感，在创导全球时尚的城市纽约巴黎伦敦等地掀起鸡尾酒热潮。

26-深水炸弹酒精指数8

一度是泰晤士卖的最好的一款酒，到处都是嘣！的一声，子弹杯入大杯的声音。此款鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少，适合男性饮用。从名字来看，此酒不仅表现出了酒精度高的一面，同时更准确地表现出了烈性的意思。这款鸡尾酒命名为深水炸弹，形容其沉的很深，威力强大！

27-今夜不回家酒精指数10

今夜不回家是专门为男士打造的一款鸡尾酒（最高度鸡尾酒代表），所有酒精的酒精度数都超过了50%，被火点燃后更有伤口上撒盐的感觉，厚重、浓烈、辛辣，或许只有真正的勇士才敢于尝试。此酒名声在外，不需要多说，看名字你就懂了。

28-玛格丽特酒精指数6

被称作“鸡尾酒之后”，它是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。年，简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎，但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒，并一举夺得年全美鸡尾酒大赛的冠军。

龙舌兰是墨西哥国酒，用来代表他的墨西哥女友，柠檬汁代表他酸楚的心，而盐代表了他的眼泪。

29-新加坡司令酒精指数5

一款著名的鸡尾酒。发明者为新加坡司令NgiamTongBoon（严崇文）。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东洋神秘之地”。

30-桑巴酒精指数4

泰晤士酒吧巴西世界杯期间为球迷独创的特制鸡尾酒，绿色和黄色代表着浓郁的巴西风情，也是泰晤士夏季工装的颜色。而红色代表着球迷们对世界杯的如火热情，也代表着足球的深沉热烈。如果你是个球迷，那你一定不愿意错过这款与足球息息相关的鸡尾酒。

31-特基拉嘣!酒精指数8

这货是拼酒时的最经典款式

古典杯或威士忌杯在用东西盖好（一般在酒吧都是用杯托）用手拿起来往下砸下就好了这样饮料的气泡会充分的挥发，把酒的味道带出而且还有饮料本身的味道所以喝起来很有感觉。

曾经泰晤士门口往里一个长排的吧台摆了几十杯酒!两个人从两头喝起!甩一杯喝一杯！看着真帅！酒吧的气氛都带动起来了不过..最后两个人都趴下了。

32-处女酒精指数6

子弹杯套装系列

百利和伏特加的融合本身就是很奇妙的，一个至甜，一个至烈。加上那邪恶的红石榴糖浆...滴上一滴在百利上，额..你懂的..据说，喝此酒的人都很邪恶..

33-B52轰炸机酒精指数7

子弹杯套装系列的又一个代表作，需要一口喝下才是味道最好的.

点燃是很好点燃的.先预热,再点火.

喝的时候注意,千万不能碰到杯口.杯口很烫.

熟悉军事的人都知道美国的这种八发动机远程战略轰炸机的威力，

如果你是个爱酷炫的人，你一定不能错过此酒，此酒的另一个名字就是狂拽酷炫吊炸天！

34-海岸激情酒精指数3

鸡尾酒混合套装系列

又叫性感海滩(sexonthebeach)在记忆里第一次出现是在阿汤哥年的电影《鸡尾酒》中。牙买加的度假岛上，一杯杯混合了所有热带风情的鸡尾酒，使得你不得不陶醉在夕阳下。

6种不同颜色混合着6种不同的口味，让你尽尝6种不同鸡尾酒的芳香。

能与此酒媲美的只有甜美的邂逅和一见钟情了。

35-热吻酒精指数5/8

有人说男人来自火星，因为他沉练却又不羁，女人来自金星，因为她优雅的心藏着捉摸不透的秘密，当火星邂逅金星，就会引燃最美丽的火花，这款甜辣芬芳的激情之酒，恰似那缠绵的热吻，见证爱情，见证永恒。

此酒是两杯，一起才叫热吻，此情侣鸡尾酒代表作。

36-泰晤士之恋酒精指数4/7

泰晤士酒吧神秘深邃的爵士乐，忧郁低调的灯光，成就了很多很多甜美的爱情故事，也见证了很多告白、求婚、邂逅等等幸福的瞬间。当然，他们多数都不是在喝啤酒不是喝白酒，而是喝鸡尾酒的时候搭上话的。当你端着一杯鸡尾酒，绅士的放在你心仪女孩面前的时候，轻声的说：“你好，可以请你喝杯酒吗？”女孩很难拒绝一个绅士的。

你不需要说太透，当你拿着这杯酒，并告诉她酒的名字，她自然就懂了。

37-男孩女孩酒精指数2/5

情侣鸡尾酒的又一代表，男孩的清爽俊秀，女孩的娇羞美丽，看着他们的相偎相依，会不会回忆过去？简单的休闲服，清澈的目光，还有那单纯的心灵，甚至是田野中的单车，飞上天空的欢声笑语。

与热吻不同的是，此酒果味是主导，酒精度数低于热吻很多。

38-情侣玛格丽特酒精指数3/6

两杯不同的淡色玛格丽特，酒色清爽美观，正像这个年代的爱情，很多时候，爱就爱了，没有原因，也不知道原因，唯一知晓的是爱情把双方维系在一起。当然，就像那个美好的故事，情侣玛格丽特里有了一个简·杜雷萨。

39-雪球酒精指数4

“Snowball”如字面所示，就是“雪球”的意思。此款鸡尾酒的成品本身也略带白色。

这是一款餐后酒，配方复杂，所以并不是一般的鸡尾酒。

作为长饮的雪球鸡尾酒，用柠檬水将其冲释后饮用。酒杯选用坦布勒杯。

凝视酒杯，仿佛看到雪花飞舞的冬天。

40-血腥玛丽酒精指数3

“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。

鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害大肆杀害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁”。

关于血腥玛丽的传说实在太长太长，此酒的传说也太多太多..大家可以自己百度一下。但有一点，这无疑是最出名的鸡尾酒，喜欢的人很喜欢，讨厌的人很讨厌。

41-龙舌兰日出酒精指数6

以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于TequilaSunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。TequilaSunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

42-长岛冰茶酒精指数8

据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。不要被它的名字蒙蔽了，调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣异常！

梁咏琪的长岛冰茶、杨千嬅的可惜我是水瓶座、李圣杰的sofun和欧得洋的浪漫群岛都多次出现此款鸡尾酒。

43-迷情泰晤士酒精指数4

单人鸡尾酒，由3名喜爱泰晤士酒吧的客人和2名调酒师共同研发而成。他的酒语是迷幻、是深沉、是内敛、是爱情。

泰晤士执拗的爵士乐和缓慢的节奏虽然被很多爱热闹的客人所遗忘，但也有着越来越多的喜爱深沉爵士乐的客人和喜欢纯酒吧的外国朋友支持，他们的认同和经营者自身的坚持就是泰晤士存在的理由。

此酒外层稍烈，中层清甜，底层甘美。外观、口味都属上乘。饮这杯酒，其实就是体会泰晤士的酒吧文化-爵士迷情。

看完了酒文化，再去喝鸡尾酒吧。你会发现，每一杯鸡尾酒，都有了不同的心情。

此文耗时许久，整理多方资料（包括中文资料和各国资料收集翻译），泰晤士工作人员编辑很辛苦，力争给大家做出一个最全面详细的鸡尾酒普及知识贴。如果你觉得有用，







































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