大家好!我是快乐育儿的王荣辉Grace!
最近Grace的朋友圈呀,除了一如既往的晒娃,还多了一样新奇玩意儿——自己动手挖野菜!
说是“纯天然无公害”、还号召大家一起去挖。
说起来,Grace也经常看到不少大爷大妈们喜滋滋拿着“小铲子”在公园、小区附近挖野菜,他们认为野菜营养价值高,天然无公害,简直就是春日的特有美好,所以挖到野菜就像挖到宝一样高兴。
但是每年这个时候,也有不少因为吃野菜差点丢命的新闻。
之前四川就曾报道过一家六口吃野菜中毒齐齐进ICU的事件,让Grace看得十分揪心!
尽管专家每年都建议,不要自己随意采摘野菜,还是有大批“不听话”的家长们!
自己摘了不过瘾,还想让孩子也尝尝鲜,结果孩子也跟着一起遭罪!
Grace提醒大家,野菜是野生的没错,但至于是不是纯天然,营养价值高不高,就得打个问号了。
纯天然无公害的野菜,
小心吃完就凉凉!
野菜虽然生长在野外,是阳光雨露的产物,不经任何人为的种植污染。但却并不是老一辈所以为的“天然无公害”!
1、野菜=天然无公害?不!
基本上,在很多长辈眼里,野菜就代表着健康,绿色,无污染,但其实野菜除了“绿色”,其他基本沾不上什么边。
如生长在高速路附近的野菜,就很容易受到汽车尾气、路边尘土的污染,这样的环境下孕育出来的野菜,很有可能将空气中的铅、汞等重金属物质吸收,轻易采食容易导致重金属中毒。
再比如公园绿化带的野菜,为了防治病虫害这些地方都会喷洒农药,再加上中水灌溉,不少野菜中镉和铜的含量超标,即使反复清洗,也会残留有害物质。
2、野菜=灵丹妙药?不!
有不少妈妈喜欢野菜,是因为经常看到不少