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农村常见的3种野菜，不妨每天吃一种，排毒养颜、减肥瘦身！

1、地笋

从营养分析的角度来看，地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富营养及能量，地笋可鲜食或炒食，或做酱菜等，经常食用地笋对防治肝癌、胃癌、肺癌等有一定的食疗作用。地笋的嫩茎叶也可食，可凉拌、炒食或做汤。

2、阳荷

从营养分析的角度来看，阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，其所含的纤维素是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，排毒养颜、减肥瘦身，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃。

3、折耳根

从营养学的角度来分析，折耳根中含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、黄酮类化合物，这些物质都具有抗击自由基的能力，一方面可防止皮肤衰老，而另一方面可作用于黑色素，具有美白的作用；同时还可促进肌肤平滑，黄酮类化合物还可促进雌激素的分泌，使皮肤变得更滋润，膳食纤维能促进肠胃蠕动，排除体内毒素，因此爱美的女性不妨吃些折耳根排毒养颜，皮肤嫩嫩的、容颜美美的。

大家见过乡下这些野菜吗？吃过吗？味道怎么样？

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