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靖锅锅导读：为了人们的健康着想，在很多饮食中总是需要摄入各种类型的营养素来给身体进行补充，譬如被很多专家都提及，建议人们在日常生活饮食中注意补充的胡萝卜素。这一营养成分在很多根茎类蔬菜都存在，胡萝卜素的充分摄入对人体有很大的意义。但是你知道胡萝卜不仅仅只是橘色喔~
胡萝卜一开始不是橘色？小兔子爱吃橘色的胡萝卜，这对大家来说应该再熟悉不过了吧。但实际上小兔子并不喜欢吃胡萝卜而且，胡萝卜一开始也并不是橘色的。
我们现在吃的胡萝卜，是由一种叫野胡萝卜的杂草驯化而来的，最早出现在10世纪左右的阿富汗一带。但当时的胡萝卜，还不是我们熟悉的样子，它们其实是黄色和紫色的。
据史料记载，东方人更喜欢这种紫色的胡萝卜，但就是嫌它太掉色了，总是弄脏衣服什么的。
那胡萝卜什么时候开始变色的呢？
大概是17世纪的时候，荷兰出现了两种变异胡萝卜，它们分别是橘红色和桔黄色。这可高兴坏了酷爱橘色的荷兰人，橘红色因太硬口感不好被放弃了，但桔黄色却被不断的选育成了现在的橘色。
当时荷兰的园艺技术高，培育的品种产量高，口感好，有这样的口碑加持，橘色的胡萝卜就这样风靡了全球。
延伸阅读：颜色的冷知识国旗为什么没有紫色的？
国旗，作为一个国家的象征，既要有意义，又要与众不同。所以各种颜色几乎都被用尽了，连黑色和褐色都用上了，却唯独难发现紫色的踪影，这是为什么呢？
原因其实很简单，用不起...紫色在现在是一种很普通的颜色，但在古代，无论是东方还是西方，都代表着十足的尊贵。清朝皇帝将自己皇宫称为紫禁城，西方世界里，紫色是帝王和贵族的专属颜色，平民是绝对没有机会穿的。
紫袍相当于龙袍：当时的紫色需要从骨螺分泌的粘液中采集，上万只骨螺才能制成1克，价格堪比黄金，也正是因为这个原因，在量产紫色颜料发明之前，根本没有哪个国家负担的起在国旗上大面积使用紫色。
而紫色是何时变得平凡的呢？
这多亏一名化学家，他在研制抗疟疾药时，不小心配出了紫色的染料，于是他果断放弃了制药，申请了颜料专利，发家致富了。
爱尔兰的国庆节大家都戴绿帽子？
“绿帽子”在我国有着特殊的含义，说起“戴绿帽子”，大家一定是不愿意的，然而在爱尔兰的国庆节上，戴绿帽子那可是必须的装备。
每年的3月17日，是爱尔兰的圣帕特里克节，为了纪念爱尔兰守护神圣帕特里克，大家会穿上绿色的服饰，上街参加盛大的游行活动。
传说圣者帕特里克是利用三片心形叶子的酢浆草（三叶草），来向当时的爱尔兰人解释宗教上三位一体的教义的，因此酢浆草（三叶草）就成了爱尔兰的象征，到了现在更以发现四叶的酢浆草（幸运草）为幸运的象征。
小编说两句颜色是个神奇的东西，我们的生活中也离不开颜色，没有颜色我们也区分不了某些事物的判断力，它既神奇又有不同凡响的意义~
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