一谈到蚂蟥，不免让人起一身的鸡皮疙瘩，望而生畏。小的时候家里农忙插秧，最怕被安排到水田干活，光着脚丫在水田随时都可能被蚂蟥附着，吸完后奇痒难忍血流不止，算的上童年的噩梦榜首。同样的在植物界，也有像蚂蟥一样的存在，一种让农户深恶痛疾的“寄生虫”，给它取名为“豆阎王”，便是响当当的豆科植物杀手菟丝子，凡是长有菟丝子的黄豆田基本绝收。虽然菟丝子和水蛭是动植物界的掠夺者，名声败坏，但因其疗效卓越，均被神农氏收入《神农本草经》，治病救人造福一方。在《神农本草经》中菟丝子位列上品：“味辛、甘，平，无毒。主续绝伤，补不足，益气力，肥健。”是名副其实的补益药。

菟丝子植株、药材

PART

01

PART

02

第一次听闻菟丝子是在学习《药用植物学》时，介绍寄生类植物，菟丝子可以说是寄生药用植物的典型。桑寄生、槲寄生等从字面上就可以看出其寄生的特性。而菟丝子的“菟”通“兔”，给人一种小白兔的可爱与跳跃活泼。恩师在《神农本草经图考》中释其名也与兔有关：“喜缠豆类之上，豆是兔类喜食之物，名之菟丝”。兔子是否爱吃豆类，我着实不知，从小就很少见兔子，更别提兔子吃豆子。但对菟丝子的另外两个别名印象深刻，便是《名医别录》中记载的“一名赤网，一名菟缕。”

初次遇见菟丝子是在安徽省全椒县做第四次中药资源普查的时候。某天在滩涂进行资源调研，岸边的野胡萝卜上缠有大团的红黄色乱麻，本打算拽扯掉以免影响到植物拍摄的美观。走近才发现竟然是一种藤本植物，茎纤细且极难拉扯。缠绕野胡萝卜茎的藤上有无数的突起，死死地扣入野胡萝卜茎内，拽扯不断。种种形态和怪异的生长方式在脑海里蹦出一种寄生类植物——菟丝子！其色红黄、藤纤细、杂乱如细麻、千丝万缕，可不就是“赤网”和“缕”吗？现代也有人把菟丝子称为“吐丝子”，因其经过浸泡煎煮，可见黄白色螺旋状的胚弹出，像种子吐丝一样，甚是有趣。不免感叹古人对本草的命名实在是高啊！

▲缠绕在野胡萝卜上的菟丝子——“赤网”

▲浸泡吐丝的菟丝子

菟丝子是寄生植物，无枝无叶亦无根，无法进行光合作用，也无法从土壤中吸收养分。那它是如何缠绕上植物进行寄生的？早在《图经本草》中就有记载：“初生若丝，遍地不能自起，得他草梗，则缠绕随而上生。其根渐绝于地而寄空中。”之前在做菟丝子标准，一直在纠结菟丝子的基原问题，便随手把内蒙采集的菟丝子丢在了独蒜兰的盆中，也没指望它能发芽。4月底观察独蒜兰时，突然发现土壤中有些许黄色的游丝走线，菟丝子竟然发芽了！初生时果真如细丝婷婷直立，不到一天由直立变成了匍匐，初看像极了一群寻找猎物的眼镜蛇，盘曲着身子，脖颈高昂，恶狠狠地盯着盆里的独蒜兰。第二天菟丝子就已缠绕上独蒜兰，开始了它的寄生生活，贪婪地吸取精华。这情形不由让我想起黄山实习，雨后的岩石上爬满了山蚂蟥，下端吸附在岩石上，身体直立微微前倾寻找食物，但凡有人走过，便一拥而上，与菟丝子极其相似。

▲菟丝子萌发▲匍匐的菟丝子

▲寻找猎物的菟丝子▲寄生中的菟丝子

菟丝子、小蓟、香附在农村算得上田间三霸，不管你如何对付，第二年总能春风吹又生。小蓟和香附仅仅是占用土地资源，而菟丝子的掠夺性寄生直接导致农作物颗粒无收，稳坐霸主的地位。虽然在农业领域名声不佳，但在中医领域，菟丝子却是不折不扣的良药，甚至在《神农本草经》的上品中也有一席之位。但随着药用需求的增加，野生菟丝子资源供不应求。于是在本世纪初，菟丝子从农田杂草摇身一变，成为了收入颇丰的经济作物。目前菟丝子主产区为宁夏银川市兴庆区、宁县石嘴山市平罗县、内蒙古巴彦淖尔市临河区、内蒙古巴彦淖尔市五原县、黑龙江双鸭山市、黑龙江鹤岗市等。从地图上一看不免疑惑，为何菟丝子的主产区都分布在黄河、松花江沿岸？因为菟丝子的寄主均为豆类，而黄河两岸土地肥沃，其余地区沙漠茫茫，只有在河滩两岸才能够种植豆类，正因如此菟丝子的产区都在黄河、松花江沿岸。

▲宁夏、内蒙产区▲鹤岗、双鸭山产区

去年10月份去产地调研，菟丝子正值采收期，田里的大豆上面爬满了菟丝子。当地农户告诉我菟丝子的缠丝直接影响产量，缠丝率高的豆子羸弱菟丝子饱满，缠丝率低的豆子饱满菟丝子羸弱，两者像阴阳一样，此消彼长。挺有意思，便在田里找了两株大豆，一株缠丝率高，密密麻麻的菟丝子果实；一株缠丝率低，菟丝子很稀疏。将两株大豆种子剥开一看，果真如此，缠丝率高的大豆瘦小干瘪，比缠丝率低的大豆小了整整一圈。看来其营养都被菟丝子掠夺走了，才会长出如此多的菟丝子。神农氏选择它，也许就是看中它的掠夺能力，补自身之不足也。

▲菟丝子栽培

▲缠绕大豆的菟丝子

1

缠丝率高低对比

2

不同缠丝率大豆大小对比

菟丝子的采收加工并不繁琐，现如今机械发达，从收割、粗碎、过筛、风选、色选，一套流程下来除去杂质，收获满满的金色菟丝子。机器采收仅有经营大户才会使用，不少地区仍采取人工采收加工的方式。10月的内蒙算不上炎热略却带一点凉风，泥沙、碎末、汗水夹杂着菟丝子在风机的吹动下漫天飞舞，杂质都随风飘走，留下的是农户的辛苦成果。

▲菟丝子的采收加工

菟丝子在《神农本草经》中记载：“味辛，平。主续绝伤，补不足，益气力，肥健人。久服名目，轻身延年。”细细品味神农所说，联系菟丝子之特性，这功效不就与菟丝子本身习性对应吗？菟丝子千丝万缕，生存能力强，拽扯成几段仍能存活，对应续绝伤；其寄生能力强，能夺取植物之精华供自己生长使用，对应补不足、益气力、肥健人。菟丝子之特性、习性与功效一一对应，古人诚不欺我也。

本文作者

钱涛

中药资源学硕士，求学期间主修本草资源、分类、考证等方向。擅长药用植物鉴定、药材鉴定，并对全国中药资源分布有着全面详细的了解。目前就职于天江药业，业余时间组织并参与中药普及活动，让更多的人认识中药、明白中药、用好中药。

天江发布

天江药业健康产品——臻可醒，正式上市！

天江发布

媒企协同齐发力国医精粹绽光华

阅鉴本草

唐波老师揭秘金银花，快来围观！

阅鉴本草

遇见春天的本草

（未经授权请勿转载）

点“在看”给我一朵小黄花