虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩??宝宝辅食也能吃噢(′-ω-`)虾仁饼
图文
doudou里有糖糖
虾仁g芹菜2—3颗玉米适量胡萝卜大半根鸡蛋1个芹菜叶适量料酒1勺淀粉2勺
1.准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。2.芹菜剁成小粒,胡萝卜玉米焯水后剁成小粒。3.虾仁洗净沥干水分。4.剁成虾蓉。5.做好的虾蓉加入一勺料酒、芹菜、胡萝卜、玉米、芹菜叶(不喜欢的可以不放),打入一个鸡蛋,再加入两勺淀粉。6.搅拌均匀。7.捏成虾球备用。8.将虾球拍扁,锅内烧油,油热下入虾饼。9.煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~小窍门:
煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~
虾仁和龙利鱼柳都是含有丰富营养、低热量的优质肉类。龙利鱼柳无刺剁成鱼茸再混合虾仁块和凤梨块,加上罗勒叶一起搓成小丸子,放进空气炸烤箱里炸12分钟就可以啦!这道快手小吃补充营养同时又不会给身体造成过大负担!还清甜爽口!
-虾仁鱼肉凤梨丸-
原创作者好吃的坨坨食材用料
虾仁
g
龙利鱼柳
g凤梨块
50g罗勒叶适量盐适量黑胡椒适量鸡蛋2个芝士碎适量制作步骤:1/准备好所有材料;2/龙利鱼柳切小块;
3/鱼肉块和罗勒放进料理机里;
4/搅打成细腻的鱼茸状;
5/鱼茸里放入虾仁块,撒上盐和黑胡椒,打入一个鸡蛋搅打上浆;
6/再放入凤梨块拌匀;
7/取30克左右的鱼肉馅搓成丸子状,放在锡纸上;
8/最后给丸子刷上一层蛋液,撒上芝士碎;
9/放入烤箱选择空气炸模式度炸13分钟;
10/炸制结束,取出鱼丸子,外脆里嫩!
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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