昨晚下班回家，不知道哪位芳邻家里在做饭。饭菜的香味脱离了抽油烟机的束缚，席卷整个楼道，直冲天灵盖，香！胃里的馋虫瞬间被勾起来，想想我也好久没做开胃的菜了，今天必须安排！天冷不想做饭？试试这5道简单又美味的菜肴！凉拌蒜苔by橘子香味配料:蒜苔1把、香油适量、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、白糖1茶匙、红米椒2个烹饪步骤:1.准备食材2.蒜苔放入沸水中3.加两滴食用油，可以保持蒜苔漂亮的颜色，烫一下，放入凉水中4.再撕成条5.摆盘6.准备料汁:生抽，香醋，盐，白糖，红米椒碎7.把料汁撒在蒜苔上8.加适量香油9.开吃香辣土豆片by西蘭的美食厨房配料:土豆3个、葱3根、蒜适量、白芝麻1勺、五香粉1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋3勺、油适量、盐1勺烹饪步骤:1.准备好所有食材。2.土豆去皮切片，香葱切末。3.泡水5分钟洗净淀粉。4.焯水3分钟捞出过凉水。5.放入大碗中备用。6.准备调料碗，碗中加蒜末，辣椒面，白芝麻，五香粉，花椒粒，7.浇半碗热油拌匀。8.加三勺香醋。9.2勺生抽。10.1勺蚝油。11.葱花。12.一勺盐。13.拌匀。14.将调好的料汁倒入土豆片中搅拌均匀静置5分钟开吃！15.超级入味，好吃到停不下来！韭菜炒河虾by杨贵妃-配料:河虾g、韭菜g、小米椒2-3g、食用油适量、盐适量、生抽适量烹饪步骤:1.将河虾掐去头部，清洗干净，沥水备用2.将韭菜洗净切段备用3.将小米椒洗净切好备用4.将锅洗净烧热，倒入适量的油5.将虾倒入热油中大火爆炒至红色装出备用6.另起锅，加入适量的油，烧热后倒入小米椒翻炒片刻，将韭菜段倒入锅中快速翻炒7.倒入之前炒好的河虾，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀入味即可8.装盘野芹菜炒香干by一点靓妆配料:野芹菜1把、香干8片、植物油适量、盐适量、红尖椒1个、鸡精少许、生抽1勺烹饪步骤:1.准备所需食材2.野芹菜去叶，剪去根部，清洗干净后切成寸段;香干洗净沥干，切成稍厚的片;红尖椒洗净切成圈3.锅中放油烧热，倒入香干4.煸炒一分钟左右，加入生抽炒匀5.倒入切好的水芹菜、红尖椒6.一起翻炒均匀7.炒至野芹菜看上去有些变软了，加盐和鸡精调味即可8.装盘品尝吧！鱼香肉丝by辛墨墨的小食光配料:瘦肉克、青椒半个、泡发木耳一把、葱适量、姜两片、蒜三瓣、郫县豆瓣酱一汤勺、蚝油两汤勺、生抽一汤勺、醋一汤勺、糖一汤勺、干辣椒或泡椒五六个、淀粉适量、盐少许、料酒一勺、油适量烹饪步骤:1.把瘦肉切丝加入少许盐、料酒和淀粉抓匀腌制十分钟。2.调酱汁:取小碗放入两勺蚝油，一勺醋，一勺生抽，一勺糖，一勺豆瓣酱，剁碎的红干椒或者泡椒混合搅拌均匀。3.木耳、辣椒、胡萝卜和姜切丝，切蒜末和葱花。4.锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。5.放入肉丝翻炒至变白断生。6.加入提前调好的酱汁。7.再倒入青椒、木耳、胡萝卜丝翻炒均匀，用刚才装酱汁的小碗装点水加进去，大火炒至酱汁浓稠即可。8.开吃。菜谱小贴士:这道菜里无需添加鸡精，如果要颜色深些可以加水时放点酱油调色。近期精选1.立冬后只要遇到这食材我必买！富含DHA又高蛋白，老人孩子抢着吃2.小葱鸡蛋统统靠边站，豆腐和它才是绝配，鲜香滑嫩人人爱3.天然”护眼菜“找到了，营养又便宜，买菜的时候千万别错过4.晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃5.明日立冬多吃这菜，鲜嫩入味又可口，滋补暖身度冬天点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇